Anche se ormai è consuetudineda parte di alcuni ristoranti ambire ad una grande Cantina, noi siamo convinti che vale sempre l’equazione che mette sullo piano una cucina tradizionale ed i Vini del proprio territorio.
Siamo consapevoli di non avere un’ampia carta dei Vini, ma sicuramente coerente al contesto del nostro Ristorante la cui cucina è basata sulla semplicità e stagionalità.